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“Pouvoir nommer ce qui nous entoure et comprendre le fonctionnement des êtres et des systèmes entre eux fait partie des souhaits légitimes d'une population pour qui la nature - ce bien commun mystérieux - demande à se rendre intelligible. À ce titre seulement elle devient respectable. Ce qui n'a pas de nom n'existe pas.”
Extrait du Manifeste du Tiers Paysage — Gilles Clément
J’écris aussi (et plus souvent) ici :
Dot-to-Dot & La Grainothèque Mobile
Sauvages - La Grande Bardane pour Dot-to-Dot
Rédaction pour #Sauvages, une rubrique bimensuelle de Dot-to-Dot mettant en lumière et dans les assiettes les belles spontanées de Belgique.
Sauvages - Le Sumac de Virginie pour Dot-to-Dot
Rédaction pour #Sauvages, une rubrique bimensuelle de Dot-to-Dot mettant en lumière et dans les assiettes les belles spontanées de Belgique.
Sauvages - Le Houblon pour Dot-to-Dot
Rédaction pour #Sauvages, une rubrique bimensuelle de Dot-to-Dot mettant en lumière et dans les assiettes les belles spontanées de Belgique.
Le figuier
Quel est l’arbre qui vous fait penser à l’été ?
Pour moi, sans hésiter, c’est le figuier.
Le compagnonage au jardin-potager
Comment associer fleurs, légumes et aromatiques au jardin-potager ? Des éléments de réponse dans cet article !
Combien de graines allez-vous semer cette année?
Une question essentielle, puisque les dimensions de votre potager (pleine terre ou hors-sol) et le temps que vous y passerez varieront selon l’ampleur des récoltes que vous souhaitez obtenir.
Les semences de légumes les plus faciles à reproduire
Quelques exemples de plantes autogames à cultiver chez vous pour le plaisir, et dont les semences sont facilement reproductibles.
Semer en début de saison : les bases
Semis à chaud, semis direct, semis en godets… Qu’est-ce que c’est que tout ce charabia? Pour les jardinier.es amateur.ices, faire ses propres semis peut sembler challengeant.
Voici quelques explications relatives aux techniques d’ensemencement.
Kvas, la bière slave ou comment donner une seconde vie à son pain rassit
Voyage en Russie avec la recette de kvas : une boisson lactofermentée très connue dans l’Europe de l’Est, traditionnellement réalisée à base de betterave ou de pain noir ou au seigle.
Ma petite médiathèque en ligne
Parce que crois fermement que c’est avec le savoir que vient l’action, je propose ici divers liens qui constituent ma propre bibliothèque en ligne et qui est aussi désormais également la vôtre !